오늘N 8월 20일 방송에서 소개된 종로 노포 중식당 신승관은 오늘N 청양고추짜장면과 비취탕수육으로 주목받고 있습니다. 60년 가까이 이어온 전통의 맛을 그대로 지켜온 이곳은 군더더기 없는 직화 향과 깊이 있는 소스 맛으로 손님들의 발걸음을 멈추게 합니다. 종각역 인근이라 접근성도 좋고, 회식이나 가족 모임, 데이트까지 다양한 상황에 어울리는 곳입니다. 특히 오늘N 청양고추짜장면은 알싸한 청양고추와 춘장의 조화가 인상적이며, 비취탕수육은 시금치즙을 활용한 반죽으로 바삭함과 촉촉함을 동시에 잡아낸 특별한 메뉴입니다.
오늘N 청양고추짜장면 비취탕수육 정보
- 식당 이름 : 신승관
- 위치 : 서울 종로구 종로 19 217호 (종각역 1번 출구 도보 3분)
- 전화번호 : 02-735-9955
- 영업시간 : 11:00 ~ 23:00 (브레이크타임 15:00 ~ 16:30)
- 라스트 오더 : 21:00
- 휴무일 : 매주 일요일
- 주차 : 무료 주차 가능
- 포장 및 예약 가능
오늘N 청양고추짜장면 비취탕수육 메뉴
| 고추자장 (오늘N 청양고추짜장면) | 11,000원 |
| 비취탕수육 | 28,000원 |
| 유슬볶음밥 | 14,000원 |
| 삼선짬뽕 | 15,000원 |
| 레몬기 | 30,000원 |
오늘N 청양고추짜장면 후기
오늘N 청양고추짜장면은 매콤하면서도 깔끔한 단짠 조화를 자랑합니다. 청양고추 슬라이스가 씹힐 때마다 퍼지는 향이 뒷맛을 산뜻하게 잡아주며, 직화에서 오는 불향과 춘장의 감칠맛이 면발에 잘 스며듭니다. 숙성된 면은 탱글함을 유지하며 마지막까지 만족감을 줍니다.
비취탕수육 후기
비취탕수육은 시금치즙을 활용한 반죽으로 만든 초록빛 튀김옷이 인상적입니다. 얇고 바삭한 튀김옷 속에 촉촉한 고기가 어우러지며, 새콤달콤한 소스가 튀김에 스며들 듯 배어 부담 없이 끝까지 즐길 수 있습니다. 식어도 바삭함이 오래 유지돼 모임 자리에서도 인기가 높습니다.
함께 즐기면 좋은 메뉴
삼선짬뽕은 해산물과 채소가 푸짐하게 들어가 깊고 묵직한 국물 맛을 보여줍니다. 볶음밥은 고슬고슬한 식감과 담백한 맛이 특징이며, 짜장 소스를 곁들이면 감칠맛이 배가됩니다. 또한 레몬크림 새우는 상큼함과 부드러움이 조화를 이루어 코스 요리의 흐름을 부드럽게 이어줍니다.
공간과 서비스
홀 좌석과 개별 룸이 있어 회식이나 가족 모임에 적합합니다. 서비스 응대가 차분하면서도 세심해 요청 사항이 빠짐없이 반영됩니다. 물 리필이나 접시 교체가 자연스럽게 이루어져 식사 흐름이 끊기지 않는 점도 만족스럽습니다.
종합 평가
오늘N 청양고추짜장면과 비취탕수육은 전통과 세련된 변주를 동시에 느낄 수 있는 메뉴입니다. 종각역 인근이라는 뛰어난 접근성과 60년 세월의 깊이가 담긴 맛이
어우러져, 한번 경험하면 다시 찾고 싶은 중식당으로 손색이 없습니다.