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전기레인지를 구매할 때 가장 많이 고민하는 부분이 바로 인덕션과 하이라이트 중 어떤 걸 선택하느냐입니다.
두 제품은 열을 전달하는 방식부터 사용 편의성까지 여러 차이가 있습니다.
인덕션 전기레인지
인덕션은 자기장을 이용해 냄비 자체를 가열하는 방식입니다. 열 손실이 적어 조리 속도가 빠르고, 상판이 뜨겁지 않아 안전합니다. 다만, 자성 있는 전용 용기를 사용해야 하며 제품 가격도 높은 편입니다.
하이라이트 전기레인지
하이라이트는 세라믹 히터가 상판을 달궈 열을 전달합니다.
모든 용기 사용이 가능하고 가격도 저렴하지만, 조리 속도가 느리고 상판이 매우 뜨거워져 화상 위험이 있습니다.
간단 비교표
| 항목 | 인덕션 | 하이라이트 |
|---|---|---|
| 가열 방식 | 전자기 유도 | 히터 열전도 |
| 조리 속도 | 빠름 | 느림 |
| 용기 제한 | 있음 | 없음 |
| 상판 온도 | 낮음 | 높음 |
| 가격 | 높음 | 저렴함 |
결론
빠른 조리와 에너지 효율을 원한다면 인덕션, 다양한 용기 사용과 저렴한 가격을 원한다면 하이라이트가 적합합니다.
사용 환경과 목적에 맞게 선택해보세요.
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